YENİ B KAFELER!
Kaliteyi uygun fiyatla halkla buluşturan B Kafelerin sayısı her geçen gün artıyor. Her açılan B Kafe de büyük ilgi görüyor. Kahvelerin formülleri biraz daha iyileştirilebilir tabii. Bunu da küçük bir öneri olarak eklemiş olayım.
Evet yeni B Kafeler geliyor demiştim.
Çekirge 1. Murat Cami Çay Bahçesi de yakında B Kafe olarak hizmet vermeye başlayacak. Önceki hali çok sakin ve güzeldi. Aynı şekilde kalır umarım.
Ulucamii dolmuş duraklarının yanındaki Koza Kafe de B Kafe olacak bilgisi aldım. Özellikle Orhan Camii'yi kapatan kapalı alanına el atılırsa iyi olur.
Vatandaş adına güzel işler bunlar.
Yeni BURFAŞ Kafeler için daha önce önerilerim olmuştu. Belediyede yönetim değiştiği için tekrarlamak istiyorum.
MAHFEL
Bursa'nın tarihi mekanı Mahfel'in mevcut hali kabul edilebilir gibi değil.
Tarihi çay bahçesi pilavcıya dönüştürüldü. Geçmişte gece 12'de bile yer bulmakta zorlanılan mekân eski günlerinden çok uzak. Cuma gecesi 9'da geçtim 2 masada müşteri vardı.
Böylesi tarihi ve şehir hafızasına yer etmiş yerler birilerinin bu şekilde ticari kaygıyla keyfi müdahalelerine maruz bırakılmamalı.
İşletmeciler bu tip mekânların tarihi kimliklerine saygılı olmalı.
Ancak görülüyor ki bu olmuyor.
O yüzden MAHFEL'i de BURFAŞ devralmalı.
Sonrasında dere kenarındaki doğal sit alanını bozan, doğayı işgal eden kısım komple kaldırılmalı. Mevcut işletmeci o kısmı neredeyse DSİ'ye kadar uzatacak!
Ayrıca ana bahçede, girişin solundaki mutfak gibi yer de yıkılmalı. O bölüme de eskisi gibi masalar konmalı.
Bu düzenlemelerin yapıldığı, uygun fiyatlarıyla BURFAŞ'ın işlettiği Mahfel eski müşterisini geri kazanacaktır.
WAMTES
Büyüklerimizin Kükürtlü Bahçe bizlerin ise WAMTES olarak bildiği Çekirge Yolunda atıl bir vaziyette duran mekan da sahibi olan Uludağ Üniversitesi ile anlaşılıp BURFAŞ Kafe'ye dönüştürülürse eski müdavimleri akın edecektir.
Şehrin merkezinde böyle bir mekânın bu şekilde atıl vaziyette kalması ekonomi için de halkın sosyalleşmesi adına da büyük kayıp.
HÜSNÜGÜZEL
Atıl bir vaziyette duran nostaljik bir çay bahçesi daha var.
Hüsnü Güzel. Şehir dışında bile namı duyulmuş ki hâlâ gelip eski günlerdeki haline büründürülüp film çekimleri yapılıyor.
İşadamı Celal Sönmez'e ait olan o araziye büyük bir tesis planlanıyor.
Her türlü iznin alınmasına rağmen Celal Sözmez'in projeye başlamak için neyi beklediğini bilmiyorum. Ancak bildiğim bir şey varsa arazinin Hüsnü Güzel Çay Bahçesi kısmı Sönmez ile anlaşılarak BURFAŞ Kafe olarak hizmet vermesi Bursa için kazanç olur.
YEŞİL ÇAY BAHÇESİ
Eski havasını yitiren yerlerden Yeşil Çay Bahçesi de BURFAŞ Kafeye dönüştürülürse yeniden ilgi görmeye başlayacaktır diye düşünüyorum.
KÜLTÜRPARK ÖZGEN
Kültürpark'ın tarihi mekanı Özgen bildiğim kadarıyla el değiştirdi. Yıllar sonra geçen hafta gittim. İki masa dışında koca mekan bomboştu.
Orası da en kısa zamanda B Kafe bünyesine katılırsa hareketlenecektir.
Kozahan,Pirinç Han, Fidan Han ve Tophane Meydanı'nındaki kafelerin de düzenlenmeye ihtiyacı var bu arada
Bu saydıklarıma ilaveler de olabilir tabii ki.
Ancak Mahfel ve Wamtes öncelikli olanlardır.
En kısa zamanda Bursalıların kent belleğinde özel yeri olan bu eski mekanlarına kavuşturulmasını eski bir Bursalı olarak Bursa'yı yönetenlerden rica ediyorum.
