Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa'nın fethinin 700. yılında Bursa Gastonomi Festivali'ni "Fetheden Lezzetler" temasıyla gerçekleştirdi Yıllardır Bursa mutfağı ile ilgili bir festivalin düzenlenmesini hayal ederdim. <strong>Bundan 5 yıl önce de bu hayalim gerçekleşmiş ve Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali'nin ilki Merinos'ta düzenlenmiş, Ben de heyecanla gitmiştim.</strong> Standların çok yakın olması ile ilgili haklı eleştiriler dışında ilk organizasyon oldukça başarılıydı. Sonrasında festival her sene daha da geliştirildi, güzelleşti ve üzerine kondu. <strong>Bu yılki festival ise şu ana kadarkilerin en başarılısıydı. </strong> <strong>Organizasyonda yer alan ünlüler, firmaların, markaların katılımı, usta şeflerin iştiraki, stand düzeni, söyleşiler, yarışmalar, atölyeler, müzik ziyafeti, belediye medya ekibinin katılan halkla sıcak ve interaktif diyalogları, el sanatları standları ve son derece başarılı sunumlarla dolu dolu bir festival yaşadık. </strong> <strong></strong> Gelecek yıl daha da yeniliklerin olacağı ve şehrin geneline yayılacağı müjdesi de <strong>Büyükşehir Başkan Vekili Şahin Biba tarafından verildi.</strong> Bu da önümüzdeki seneki festivalin daha bir heyecanla beklenmesine vesile olacak. <strong>Şehir merkezinde durgunlaşan sosyal hayatı canlandırması bile yetti açıkçası.</strong> Ancak festivalde tüm bu güzeliklerin 'anlamsızca' önüne geçen bir sahne yaşandı. <strong>"Anlamsızca" diyorum çünkü gerçekten çok abartıldı.</strong> <strong>Bunu da medya yaptı, sosyal medyada köpürttü.</strong> Hatırlayalım... Bursa'nın ünlü döner kebapçılarından Tophane Kebapçısı festivale renk katacak çok güzel bir fikirle 3 metrelik dev bir döner kebap tabağı hazırlamıştı. <strong>Görüntü gerçekten çok güzel ve orjinaldi. Ancak sunum organizyonunda yaşanan problem ile festivale gelenlerin o dev tabaktan elleriyle yemeleriyle oluşan görüntü büyük eleştiri aldı. </strong> Her konuda aportta bekleyen ve <strong>"Bir hata olsada sallasam"</strong> zihniyeti fırsatı kaçırmadı ve devreye girdi. Malesef bu kafa hep var. Uygun dille abartmadan eleştiri olabilir; ancak "Ah vah rezil olduk" demeler, Bursa'yı, Hindistan'a benzettiniz" demeler! <strong>Oysa geçmişte köylerimizde o şekilde ortak tepsiden çok yemekler yedik, ne Ne çabuk unutuyoruz!</strong> Biraz nostalji olmuş deyip geçilebilirdi. Bu kadar abartıp, tüm dünyanın gözüne sokmanın ne alemi vardı? <strong>Resmen kendi ayağımıza sıktık.</strong> Özellikle yerel medya kentlilik bilinci ile hareket etmelidir. Eleştiri olabilir; ancak her zamanki gibi kantarın topuzu kaçırıldı <strong>Sadece o görüntüye bakıp "Festival artık düzenlenmesin" diyenleri gördüm.</strong> 5 yıldır harcanan o kadar emek, para boşa mı gitsinmi yani? Festival sonlandırılsa asıl o zaman <strong>"Bursalılar bi festivali bile beceremedi"</strong> denmez mi? <strong>Asıl rezillik o zaman olmaz mı?</strong> O dev döner tabağını hazırlayan firmanın patronu ile yıllar önce tanışmıştım. Kısa bir sohbet etmiştik. O günden sonra da karşılaşmadık. <strong>İyi bir Bursalı ve Bursasporlu olduğunu görmüştüm. Bursa'ya değer katmak için yeraldığı festivalde küçük bir aksaklık yüzünden bu şekilde linç edilmesi gerçekten hiç adil değil. </strong> <strong>Aynı şekilde Büyükşehir Belediyesine de büyük haksızlık yapıldı.</strong> Tam üç gün süren bu kadar güzel, başarılı ve mükemmel organizasyonda yapılan harika işleri görmeyip 5 dakikalık bir görüntüye takılmak, üzerinde tepinmek ifade ettiğim gibi iyi niyetli de değil adil de değil. Hepsini geçtim bu festival tıpkı Antalya Film Festivali gibi Bursa'nın markası haline gelmeye başlamışken kusur arayıp değersizleştirmek en başta Bursa'ya yanlış yapmaktır. <strong>Bu şekilde davranan medya ve sosyal medya kullanıcıları pireyi deve yaparak büyük hata yapmış oldular.</strong> Şehrimizi dünyaya tanıtan bir organizasyonu kötülemenin anlaşılabilir bir izahı yok. Dilerim Bursa ile ilgili konularda herkes daha hassas davranır. <strong>İçimizde eleştiri olur; ancak bunu ülkeye ve dünyaya yaymanın alemi yok. </strong> Kol kırılır yen içinde kalır. <strong>Ben, 5. Bursa Gastrononomi Festivali'ni son derece başarılı buldum. </strong> <strong>Başta Bursa Büyükşehir Belediyesi"ni, katkı koyan her firmayı, katılan herkesi kutluyor, tebrik ediyor, teşekkür ediyorum.</strong> <strong>Bursa'ya değer kattılar.</strong> Önümüzdeki yılki festivali heyecanla bekliyoruz
22°
22°