?>

Balık tezgahlarında çeşit bolluğu

Trabzon’da tezgahlarda balık çeşitliliği ve bolluğu sürüyor.

Gündem - 1 saat önce

Denizlerde 15 Nisan'da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül'de sona erdi. Karadeniz'de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, 'Vira Bismillah' diyerek denize açıldı. Sezonun ilk haftalarından itibaren ağlara en çok takılan balık palamut olurken, diğer balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini aldı. Av sezonunun bereketli geçtiği Trabzon Balıkçılar Hali’nde; hamsi kilosu 100, istavrit 250, mezgit 150, çupra 300, levrek ve sargan 500, somon da 350 liradan satışa sunulurken, tanesi 100 lira olan 1 kilogramlık palamutlar da tezgahlardaki yerini korudu.

‘KARADENİZ HALKI BU SENE BALIĞA DOYACAK’

Balıkçı Turgay Memiş, bolluğun uzun süreceğini ifade ederek, “Bundan 12 yıl önce böyle bir palamut patlaması olmuştu. 12 yılın ardından aynı şey görüldü. Tonlarca palamut geliyor. 50-100 lira arasında fiyatları değişiyor. Bunun yanında hamsi, mezgit, istavrit de geliyor. Karadeniz halkı bu sene balığa doyacak. Bu bolluk 2,5 ay kadar daha sürecektir diye tahmin ediyorum. Palamudun olduğu yerde hamsi olmuyor. Hamsi Ege tarafından İstanbul’dan geliyor. İstanbul’da bu sene palamut yok. Buradan oraya palamut, oradan buraya da hamsi geliyor” dedi.

‘PALAMUT YAĞLANDI VE LEZZETLENDİ’

Balıkçı Can Taşçı, yağlanan palamudun lezzetlendiğini belirterek, “Bu sene palamut bereketiyle geldi ve bol oldu. Balıklarımız taze oluyor. Herkes alıp tüketiyor. Kasım sonlarında hamsi de gelmeye başlar diye düşünüyoruz. Balık şahane lezzetli. Tepside balık, ızgarada balık derken her çeşidi Trabzon’da tüketiliyor. Herkes tuzladığı palamudu buzluğuna atıyor. Yağlandı ve 1 kilograma yaklaştı. Lezzetli de oluyor” diye konuştu

https://www.turkhaber.com/haber/osmangazi-de-ebeveynlere-onunla-okuyun-atolyesi-4157668.html

Haftanın Öne Çıkanları

NET MESAJ!

2026-10-09 08:32 - Bursa

Celal Atik Spor Salonu Yenilendi

2026-10-04 21:02 - Spor

İzmir Büyükşehir sahipsiz canlar için mama üretiyor: Hedef günde 1 ton

2026-10-04 19:41 - Yaşam

BTSO'da yeni başkan: Özer Matlı

2026-10-08 17:52 - Bursa

Bursaspor'un emektar ismi vefat etti

2026-10-05 17:22 - Bursaspor

Mimarlar Odası Bursa Şubesi: Herkes için yeterli konut ve barınma hakkı

2026-10-05 14:28 - Bursa

BTSO seçimlerinde resmi olmayan sonuçlar belli oldu!

2026-10-04 12:41 - Bursa

Nilüfer Belediyesi dijital altyapısını güvenceye aldı

2026-10-05 15:05 - Bursa

Üç metre derinlikte altın sikke buldu

2026-10-07 10:54 - Gündem

Çok sayıda fabrika işçisi zehirlendi

2026-10-05 16:46 - Gündem

İlgili Haberler

Adalet Bakanı Gürlek: 20 ve 13 yıllık iki faili meçhul cinayeti daha aydınlattık

14:47 - Gündem

Özgür Özel, fon krizi hakkında konuştu

14:41 - Gündem

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Terörsüz Türkiye çalışmaları çok sağlıklı yürüyor

14:35 - Gündem

İYİ Parti Lideri Dervişoğlu: Asgari ücret genel ücret haline gelmiştir

14:02 - Gündem

Vanlı Kara Haydar soruşturmasında 1,5 milyar TL daha bulundu

13:53 - Gündem

Günün Manşetleri

Özgür Özel, fon krizi hakkında konuştu

14:41 - Gündem

MHP Genel Başkanı Bahçeli: Terörsüz Türkiye çalışmaları çok sağlıklı yürüyor

14:35 - Gündem

İYİ Parti Lideri Dervişoğlu: Asgari ücret genel ücret haline gelmiştir

14:02 - Gündem

Vanlı Kara Haydar soruşturmasında 1,5 milyar TL daha bulundu

13:53 - Gündem

Bursalılar dikkat! T3 Tramvay Hattı’nda geçici sefer düzenlemesi

13:27 - Bursa