<div>İsmini Osmanlı Sultanı İkinci Murad'dan alan, hem sebzeli hem tavuklu hem de terbiyeli bir çorba olan Muradiye Çorbasıtarifini sizinle paylaşıyoruz.</div> <div>Muradiye Çorbası internette en çok aranan çorbalar arasında yerini alıyor. Kışın içinizi ısıtacak, hastalıklardan koruyacak ve gün boyu sizi tok tutacak Muradiye Çorbası, Bursamızın en sevilen lezzetlerinden biri.</div> <div>Peki, Muradiye Çorbası nasıl yapılır? İşte Muradiye Çorbası tarifi ve Muradiye Çorbası yapımı... </div> <div><b>Muradiye Çorbası malzemeler:</b></div> <div>-Yarım kemikli tavuk göğsü-1 tane kuru soğan-Yarım limon-1 tane havuç-1 tane kabak-2 yemek kaşığı zeytinyağı</div> <b>Muradiye Çorbası sosu için:</b> <div>-1 su bardağı yoğurt-2 yemek kaşığı un-1 tane yumurta sarısı-Yarım limon suyu-1 çay kaşığı karabiber-1 tatlı kaşığı nane-Yarım limon suyu</div> <div><b>Muradiye Çorbası üzeri için:</b></div> <div>-1 yemek kaşığı nane-Yarım çay kaşığı zerdeçal-1 çay kaşığı karabiber-1 çay kaşığı toz kırmızıbiber</div> <div><b>Muradiye Çorbası nasıl yapılır?</b></div> <div><b>1. adım:</b><span> </span>Tencereye tavuk eti, kuru soğan ve yarım limonu alın. Üzerine su eklenip tavuk eti yumuşayıncaya kadar pişirin.</div> <div><b>2. adım:</b><span> </span>Başka bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve içerisine küçük küp şeklinde doğranmış olan havuç eklenip kavurun.</div> <div><b>3. adım:</b><span> </span>Daha sonra içine küp şeklinde doğradığınız kabakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.</div> <div><b>4. adım:</b><span> </span>Pişen tavuğun suyu çorbaya ekleyin.</div> <div><b>5. adım:</b><span> </span>Tavuk eti ve tavuğun piştiği suya eklenen soğanı da doğrayıp çorbaya ekleyin.</div> <div><b>6. adım:</b><span> </span>Tuz ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.</div> <div><b>7. adım:</b><span> </span>Ayrı bir kâsede yoğurt, yumurta ve unu pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.</div> <div><b>8. adım:</b><span> </span>İçerisine karabiber ve nane ekleyin. Kaynamakta olan çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma azar azar ekleyip karıştırın ve çorbaya karıştırarak ekleyin.</div> <div><b>9. adım:</b><span> </span>Suyu az ise su ilave edin, bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.</div> <div><b>10. adım:</b><span> </span>Bir cezve içerisine tereyağı koyun ve eritin. İçerisine zerdeçal, karabiber, toz kırmızıbiber ve nane ekleyip karışımı kızdırın.</div> <div><b>Son adım:</b><span> </span>Hazırladığınız muradiye çorbasını servis kâsesine alın ve üzerine tereyağlı karışımdan gezdirip servis yapın.</div>
22°
22°